事業紹介

大衆酒場ゑびす

大衆酒場ゑびす 本店

大衆酒場ゑびす 2号店

北勢の季節を追い、旬の豊かな食材を生かした和食料理をお手軽にお楽しみいただきたい。
大衆酒場ゑびすでは、鮮魚を主に京都で修業した本格和食料理の技術を用いて、本場京都の料亭で出されるクオリティをこの地四日市でリーズナブルにお届けします。

ゑびすのしつらえ

活気あふれる下町酒場の雰囲気漂う、どなたでも入りやすいお店です。
壁一面に垂れ下がる短冊メニューに心が踊ります。

ゑびすの料理

料理もお酒もメニューの多さが自慢です。
その日に仕入れた鮮魚を生かした料理を是非ご堪能ください。地酒も多く取り扱っております。

ゑびすの食材

食材の宝庫である三重県北勢エリアの恵まれた食材を生かし、ここでしか味わえない和食料理をお届けいたします。その日に仕入れた鮮魚を生かした料理を是非ご堪能ください。

ゑびすのお酒

ゑびすでは日本酒にもこだわりを持っております。地元三重のお酒はもちろん、剣菱のような定番硬派な銘柄から遊び心のある若き杜氏がつくったものまで、その時の一番のおすすめがお店に並びます。

ゑびす農園

風景を育てる

人の暮らしは多種多様です。
どんな植物があればその人の暮らしの景色と馴染むだろう。

手に入りやすいものではなく、そこに必要だからこそ選んでほしい。
“風景を育てる” という感覚でそこに似合う彩りを届けます。